La Maison Médeville è situata nel Bordolese tra le colline del comune di Preignac. La proprietà della famiglia Médeville da anni fornisce vini tra i più ricercati Sauternes della zona grazie ad un personalissimo metodo di produzione e invecchiamento. La Maison, condotta da Julie Gonet-Médeville, viene definita l’antiquaria del Sauternes e la ragione risiede proprio nella storia della famiglia e nel metodo di produzione di questi prestigiosi vini che si basa sull’invecchiamento in tini di cemento e non in botti di legno come fanno la maggior parte degli altri produttori.